• Bull Oven S (Small) -...

    Horno de piedra para pizzas

    • Temperatura máxima de cocción 450 ° C.

    • Ensamblado en acero y cubierto con vidrio templado de color o personalízable con aislamiento térmico

    • Cámaras con revestimiento de piedra refractaria

    • Panel de control TOUCH

    • Cámaras iluminadas internamente con lámparas halógenas

    • Cámaras de cocción con regulación de temperatura independiente en pisos y techos 

  • Bull Oven L (Large) -...

    Horno de piedra para pizzas

      • Temperatura máxima de cocción 450 ° C.
      • Ensamblado en acero y cubierto con vidrio templado de color o personalízable con aislamiento térmico
      • Cámaras con revestimiento de piedra refractaria
      • Panel de control TOUCH
      • Cámaras iluminadas internamente con lámparas halógenas
      • Cámaras de cocción con regulación de temperatura independiente en pisos y techos 
  • ES6 I/R - Italforni

    Horno Eléctrico Modular

    • Temperatura Máxima de cocción 450ºC
    • Cámara recubierta con material refractario en piso y techo, resistencia que integran los elementos de calentamiento blindados. 
    • Cámaras de cocción con lámparas halógenas 
    • Aislamiento térmico
    • Cámara de cocción regulable
    • Válvula de escape de vapor ajustable 

  • EC8 I/R - Italforni

    Horno Eléctrico Modular

    • Temperatura Máxima de cocción 450ºC
    • Cámara recubierta con material refractario en piso y techo, resistencia que integran los elementos de calentamiento blindados. 
    • Cámaras de cocción con lámparas halógenas 
    • Aislamiento térmico
    • Cámara de cocción regulable
    • Válvula de escape de vapor ajustable 
  • ES9 I/R - Italforni

    ES9 I/R - Horno Eléctrico Modular

    • Temperatura Máxima de cocción 450ºC
    • Cámara recubierta con material refractario en piso y techo, resistencia que integran los elementos de calentamiento blindados. 
    • Cámaras de cocción con lámparas halógenas 
    • Aislamiento térmico
    • Cámara de cocción regulable
    • Válvula de escape de vapor ajustable 
  • Bull Oven XL (Extra Large)...

    Horno de piedra para pizzas

    • Temperatura máxima de cocción 450 ° C.

    • Ensamblado en acero y cubierto con vidrio templado de color o personalízable con aislamiento térmico

    • Cámaras con revestimiento de piedra refractaria

    • Panel de control TOUCH

    • Cámaras iluminadas internamente con lámparas halógenas

    • Cámaras de cocción con regulación de temperatura independiente en pisos y techos 

  • ES12 I/R - Italforni

    ES12 I/R - Horno Eléctrico Modular

    • Temperatura Máxima de cocción 450ºC
    • Cámara recubierta con material refractario en piso y techo, resistencia que integran los elementos de calentamiento blindados. 
    • Cámaras de cocción con lámparas halógenas 
    • Aislamiento térmico
    • Cámara de cocción regulable
    • Válvula de escape de vapor ajustable 
  • Tunnel Stone A (TSA) -...

    Horno de Cinta Transportadora de Piedra Refractaria

    • - Temperatura Máxima de cocción 450ºC
    • - Cinta transportadora de piedra refractaria
    • - Persianas regulables en entrada y salidas 
    • - Cámara de cocción con regulación electrónica de temperatura
    • - Aislamiento térmico
    • - Kit de codificador 
    • - Bandejas de recogida de migas
    • - Velocidad regulable de la cinta transportadora
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  • Compact - MHS

    Rebanadora de Pan de Disco Regulable

    - Grosor de la rebanada editable en teclado de membrana (4-24mm)

    - Rendimiento: 100 cortes de cuchillas por minuto

    - Distribución automática del pan

    - Tiempo de limpieza mínimo gracias al corte sin aceite

    - Carcasa de acero inoxidable y cuchilla circular de 260mm de diámetro

     

  • Ideal XL - MHS

    Rebanadora de Pan de Disco Regulable

    - Grosor de la rebanada editable en teclado de membrana (4-24mm)

    - Rendimiento: 100 cortes de cuchillas por minuto

    - Distribución automática del pan

    - Tiempo de limpieza mínimo gracias al corte sin aceite

    - Carcasa de acero inoxidable y cuchilla circular de 260mm de diámetro

     

  • Ideal L - MHS

    Rebanadora de Pan de Disco Regulable

    - Grosor de la rebanada editable en teclado de membrana (4-24mm)

    - Rendimiento: 100 cortes de cuchillas por minuto

    - Distribución automática del pan

    - Tiempo de limpieza mínimo gracias al corte sin aceite

    - Carcasa de acero inoxidable y cuchilla circular de 260mm de diámetro

     

  • Ideal - MHS

    Rebanadora de Pan de Disco Regulable

    - Grosor de la rebanada editable en teclado de membrana (4-24mm)

    - Rendimiento: 100 cortes de cuchillas por minuto

    - Distribución automática del pan

    - Tiempo de limpieza mínimo gracias al corte sin aceite

    - Carcasa de acero inoxidable y cuchilla circular de 260mm de diámetro

     

  • Concorde 4 - Bongard

    Divisora Hidráulica

    - Sistema anti-proyección de harina

    - Fácil limpieza, ascenso automático de las cuchillas

    - Cortes limpios y precisos

    - Comodidad de trabajo, mangos ergonómicos, silenciosa

    - División con las cuchillas propias de la divisora o con rejilla

    - Tecnología Stop & Go

  • Mercure 4 - Bongard

    Divisora Hidráulica

    - Sistema anti-proyección de harina

    - Fácil limpieza, ascenso automático de las cuchillas

    - Cortes limpios y precisos

    - Comodidad de trabajo, mangos ergonómicos, silenciosa

    - División con las cuchillas propias de la divisora o con rejilla

    - Tecnología Stop & Go

  • Fermentolevain FL 200 -...

    Máquina de Levadura Líquida Natural

    - Procedimiento 100% biológico

    - Cuba y útiles de mezclado de acero inoxidable desmontable

    - Memorización de ciclo en curso: en caso de corte de corriente o desconexión

    - Reduce el tiempo de amasado, mejora la calidad, elasticidad y sabor

    - Cuadro de mandos electrónico V-Touch con pantalla IHM de 7", de uso fácil

  • Fermentolevain FL 100 -...

    Máquina de Levadura Líquida Natural

    - Procedimiento 100% biológico

    - Cuba y útiles de mezclado de acero inoxidable desmontable

    - Memorización de ciclo en curso: en caso de corte de corriente o desconexión

    - Reduce el tiempo de amasado, mejora la calidad, elasticidad y sabor

    - Cuadro de mandos electrónico V-Touch con pantalla IHM de 7", de uso fácil

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