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Wiesheu Dibas 64 L Horno para panaderia

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Wiesheu

Dibas 64 L

Horno conveccion panaderia

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Dibas-64L

Nuevo

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Wiesheu Dibas 64 L

Horno conveccion panader ia puerta retráctil  niv 810 Comfort

      

Ficha Técnica

Cantidad de niveles de bandejas × dimensiones de bandeja: 8/10 × 600 × 400

Distancia entre bandejas (mm): 100/80

Valores de conexión

  - Red: 400 V 3/N/PE   

  - Frecuencia: 50 Hz

  - Consumo de corriente: 27,5 A

  - Potencia de conexión: 19 kW

Peso (kg):

  - con cascada (pasiva): 205/212**  

  - con cascada (activa): 200/207**

  - con humidificación por tubos: 170/177**

Tipo de humidificación

  - Cascada (pasiva): Opción  

  - Cascada (activa): Opción

  - Humidificación por tubos: Serie

Presión de agua (kPA): 150 – 600

      

Capacidad máxima de productos horneados por bandeja (p.ej. panecillos): 15 con masa fresca. 18 con unidades de masa precocinadas. *Medidas con manecilla de la puerta **con puerta Dibas automática

Modelo:Dibas 64 L

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