Abatidor de temperatura ICY L

Características generales

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Abatidor de temperatura ICY L

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El modelo IRINOX ICY S Abatidor de temperatura/Congelador Rápidoes fácil de aprender a usar: solo lleva unos segundos configurarlo.

• Los controles de la pantalla táctil son intuitivos y fáciles de usar.
• Las 4 funciones principales se controlan desde la página de inicio,donde se accede a todas las demás funciones.
• No se requieren más de 3 pasos para poner en marcha la máquina.
• Las teclas con iconos explicativos hacen que las diversasoperaciones sean más fáciles de realizar y recordar.ICY es simple, claro y racional.
• Cierre magnético de puerta con cierre suave con junta resistentea altas/bajas temperaturas.
• Cambio automático del modo manual (temporizado) al modoautomático (con sonda); ICY S detecta si la sonda se ha insertadoo no.
• Pantalla luminosa con controles intuitivos que parpadean paraguiarte paso a paso a través de las funciones disponibles.
• Unidad de condensación autónoma refrigerada por aire.
• Puerta con bisagras izquierda.
• 4 pies ajustables de H 80 - 115 mm.
• Sonda de 1 punto para un control perfecto de la temperatura.
• Sistema patentado de Irinox de conexión automática de la sondaal uso de la puerta y evita el mal funcionamiento.
• Puerto USB para descargar todos los datos del proceso.

2 CICLOS DE ABATIMIENTO (DELICADO 3 °C y FUERTE 3 °C) que toman rápidamente los alimentos desde cualquier temperatura,incluso hirviendo, en el rango de temperatura de 90 °C a 70°C, fundamental para la calidad, y 40 °C a 10 °C, para limitar laproliferación bacteriana.

2 CICLOS DE CONGELACIÓN RÁPIDA (DELICADO -18 °C y FUERTE-18 °C) se congelan a -18 ° C desde cualquier temperatura,incluso hirviendo, garantizando la formación de microcristalesque no estropean la textura y mantienen las propiedadesintrínsecas de los alimentos.- MultiRack®, el soporte de bandeja ajustable patentado queduplica la cantidad de bandejas para cada modelo.

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