Gestión de proyectos de cocinas profesionales
Nuestra experiencia nos permite ofrecerle la asesoría profesional para que su proyecto innovador alcance la experiencia.
Contar con procesos estandarizados y Manuales de Procesos es de suma importancia para poder crecer de una manera organizada y que el cliente no sufra las ineficiencias de una mala administración.
Nuestra experiencia nos permite ofrecerle la asesoría profesional para que su proyecto innovador alcance la experiencia.
Inspección para verificación de cumplimiento de las normativas estableidas para alcanzar las normas de seguridad y certificación Distintivo H.
Nuestra pasión por ofrecerle las mejores marcas que cumplan con las estandares de calidad requiridos.
Conocemos tu operación y se determinan flujos, áreas básicas y procesos relacionados con los requerimientos, producción, giro y menú.
Analizamos la situación actual y las necesidades de tu proyecto de forma personalizada.
Se llevará a cabo la elaboración de guías mecánicas y fichas técnicas de los equipos.
Se realiza el diseño de la ubicación de los equipos, acorde a la operación del tipo de unidad de negocio ya sea restaurante, delivery, fase food, comedor industrial, etc.
Informe de costos
Verificación y aseguramiento puntual del desarrollo de las guías mecánicas en planta.
Carpeta general del proyecto, modo físico, "impreso", Modo digital "pdf, dwg".
Adquisición de equipos este periodo puede variar dependiendo de la cantidad de equipos y disponibilidad del fabricante
Se supervisa que lo que ya está hecho en obra corresponda y cumpla con los requerimientos establecidos previamente en las quías mecánicas
Se coordina con el área técnica acerca de los equipos para poder dar el acomodo e instalación correcta con respecto al plano desarrollado previamente.
Nosotros con esto le ofrecemos conocimiento con respecto a los equipos para un uso adecuado con los métodos eficientes con el fin de perfeccionar su desempeño en el trabajo. Ya sea en rapidez y flujo de trabajos.
Una vez entregado el equipo se procede a coordinar la instalación de los equipos cumpliendo las especificaciones del fabricante para asegurar la garantía.
Contamos con excelentes marcas para brindarte productos de alta calidad para tu negocio.