Amasadora de Brazos - Calypso
Marca: Bongard
Todos nuestros productos y servicios cuentan con nuestro compromiso enfocado en que tu satisfacción sea completa.
Más de 30 años de experiencia
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Garantía de fábrica.
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Atención personalizada 24/7
Descripción
Características generales
La amasadora de brazos Calypso simula el trabajo manual de un artesano. Garantiza una excelente oxigenación y baja agresividad sobre la masa.
Capacidad
- Harina: desde 5 kg a 150 kg
- Masa: desde 3 kg a 95 kg
- Capacidad: desde 70 litro a 200 litros
Las Ventajas
- Amasa alta hidratación (hasta el 100% según el tipo de harina)
- 5 fases de trabajo o de pausa programables por receta
- Variador de velocidad de amasado
- Control de calentamiento de la masa
- Baja agresión en la masa
- Oxigenación mejorada
- Equipo silencioso
- Muelle en la tapa
- Panel sencillo de usar
Más información
¿Cómo elegir una amasadora para mi panadería?
Amasadora de brazos vs espiral ¿Cuál es la diferencia?
Detallada
Calypso 70 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 70L.
Dimensiones: 698 x 1049 x 1427 mm. (A x P x A)
Potencia: 2.2 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Calypso 80 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 80L.
Dimensiones: 692 x 973 x 1434 mm. (A x P x A)
Potencia: 2.2 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Calypso 90 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 90L.
Dimensiones: 698 x 1049 x 1487 mm. (A x P x A)
Potencia: 2.2 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Calypso 120 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 120L.
Dimensiones: 717 x 1008 x 1584 mm. (A x P x A)
Potencia: 3 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Calypso 150 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 150L.
Dimensiones: 869 x 1291 x 1684 mm. (A x P x A)
Potencia: 4 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Calypso 200 Amasadora de Brazos Bongard
• Artesa y brazos en acero inoxidable
• Cubierta transparente en PMMA termoformada resistentes y antiralladuras.
Capacidad: 200L.
Dimensiones: 869 x 1291 x 1729 mm. (A x P x A)
Potencia: 5.5 kW
Voltaje: 220V Trifasico 60Hz.
Amasadora de Brazos Calypso 70, 80, 90, 120, 150 y 200 Bongard
Beneficios de KitchenLabs
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