Horno de Convección Rational iCombi Pro XS - Gas
Marca: Rational
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Más de 30 años de experiencia
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Garantía de fábrica.
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Atención personalizada 24/7
Descripción
Características Generales
Horno de convección Rational iCombi Pro XS 6-2/3 Versión Gas
• Deshumidificación activa de la cámara de cocciónaltamente eficaz: hasta 105 l por segundo
• Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C,Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
• Asar a baja temperatura (también durante la noche)
• Pantalla TFT a color de alta resolución, de 10.1pulgadas y pantalla táctil capacitiva
• Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desdeuna PC
• Ducha de mano integrada con dispositivo retráctilautomático
• Inyección manual de vapor
• Indicador digital de temperatura
• Generador de vapor fresco de alto rendimiento confunción automática de llenado de agua
Detallada
•Capacidad: 6 x 2/3 GN
•Comidas por dia: 20 - 80
•Medidas: Frente 65.5 cm, Fondo 55.5 cm, Alto 56.7 cm
•Voltaje: 3 AC, 220 V, 50/60 Hz, 5.3 kW
•Peso: 67Kg
Horno de convección Rational iCombi Pro XS
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